Tarte à la tomate

Ingrédients: 4 ou 5 tomates, de la pâte à tarte, du gruyère rapé, de la moutarde, de l'huile d'olive.


  • Beurrez un plat à tarte et mettez-y la pâte.
  • Avec une fourchette, faites de petits trous dans la pâte tapissant le fond du plat.
  • Etalez sur cette même pâte une demi-cuillerée à soupe de moutarde.
  • Mettez du gruyère rapé dessus pour former une couche.
  • Lavez les tomates et découpez-les en rondelles, puis disposez-les dans le plat.
  • Ajoutez un filet d'huile d'olive sur les tomates.

Vous pouvez également ajouter quelques herbes de Provence.

Faites cuire de 15 à 20 minutes au thermostat 200.

 
 
~Darkiliane Suky~ Publié le : 11/10/2005

 

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Simple et conviviale, on peut y rajouter des épices et condiments... ciboulette, aneth... toujours un régal, merci pour ta recette.

~lilyval~

 

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